いつも奥さんが頑張ってブログ書いてくれているので今日は自分でも書いてみようと思いましたよ〜。 最近はお客様に食事を提供する事を仕事にしている者にとって考えさせられる出来事が続いてますね。 悲しいです。 昔から常々自分に言い聞かせてる事。 「料理人はお客様の命を預かる仕事」...